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關于我們

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  汕頭市大洋廚佬食品有限公司,是大洋集團屬下有限責任公司,主要經營速凍食品。大洋集團是國家和廣東省農業龍頭企業,冷凍食品加工是集團在新的歷史發展時期打造的核心產業。大洋廚佬品牌系列產品始創于1987年,主要來源于大洋集團屬下大洋食品發展總公司。大洋廚佬以品質驅動市場,一貫傳承潮汕美食文化精髓,保持原汁原味的健康烹飪,提倡回歸質樸的本真生活。

  公司占地面積30畝,生產廠房1.5萬平方米,生產車間6000平方米;冷藏庫容10000噸,引進日本制冷設備及西歐“IQF” 凍結設備,擁有3噸/小時、2噸/小時,1噸/小時,共3條IQF速凍生產線;2噸/小時平板急凍庫2個,年產值1.4億元以上,20多年來,產品以技術含量高、品質優良、風味獨特在國內市場深受廣大消費者歡迎,更暢銷西歐、美國、日本、中東、東南亞、香港等國家和地區,銷售率達100%。 

  公司設有食品研究所,擁有一批技術人才,管理技術力量雄厚,從業人員200多名,研發品管團隊人員40多名。公司發展近三十年來積累了豐富的生產經營管理經驗,食品檢驗室配套有電子天平秤、恒溫箱、無菌操作臺等,能進行原料驗收和產品理化檢驗及微生物檢驗,包括水分測定、菌落總數、大腸桿菌等基礎檢測檢驗能力。

  公司現為廣東省冷藏行業協會理事單位,并被指定為粵東辦事處;是汕頭市餐飲業協會副會長單位、“汕頭餐飲名優企業”。 2012年,“大洋廚佬”系列速凍小吃獲得第十八屆潮汕美食節“受歡迎旅游手信”榮譽;“大洋蝦餃皇”、“鮮魚排”、“豆腐福袋”、“紅糖糕”榮獲“廣東名小吃”稱號;“牛肉咖喱角”更是被評為2012年度中國冷凍食品產業“十大創新產品”。


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  汕頭市大洋廚佬食品有限公司一直努力加強品牌建設和管理,堅持客戶至上,信譽為本,質量優先的原則,依托原材料、國際先進設備和生產技術、產品研發、規范化管理等優勢,強化國際產品品質,不斷提高“大洋廚佬”品牌的美譽度,走產業化、規模化發展道路,努力發展成為國際化品牌食品公司。我們將鼎力秉承和弘揚“培育人才,創造價值,奉獻社會”的經營理念,向消費者提供高品質的產品和完善的服務,把“大洋廚佬”的聲譽和精神推向中國和世界舞臺。

 

  中華美食 大洋廚佬

  潮汕“食不厭精”之美食傳統,發軔于先秦,興盛于唐宋。自有以來,其用料之精細,出品之高尚,味道之純粹,無論在民間還是在宮廷,同是倍受推崇。大洋廚佬一脈傳承潮汕美食精神,延聘數位潮汕大廚監理出品,真材足料,滋味無窮,新鮮即食,有益健康。大洋廚佬“速凍小食系列”風味清新濃郁用料考究,一物一格,一品一味,惟董食之人津津樂道。




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